Un petit retour sur mes tests des produits de la marque « The Protein Works ».  Contacté par cette marque de produit orientée sport et plus particulièrement fitness, j’ai tout d’abord été surpris car cela ne convient pas forcément  voire pas du tout à ma pratique, et ensuite après quelques échanges avec eux pour cibler les produits plus orientés Trail, j’ai reçu un beau colis avec :

  • 1 pot de 400 gr de muesli céréales « Baies Rouges »
  • 1 pot de 200 gr de « bouchées superaliments » gout chocolat
  • Sachet de « Recovery protein » gout chocolat + le shaker
  • 1 boite de 12 barres « Crunkies » Noix de coco / Abricots
  • 1 barre de « Loaded Legends » saveur « Chocolat, Guimauve »

J’ai testé ces produits dans différents cas de figure pendant ou avant l’entrainement pour les barres « Crunkies », avant l’entrainement pour les bouchées « superaliments » et l’encas « Loaded legends » et après l’entrainement pour le shake de « Recovery Protein ».

Ces aliments un peu plus « chargés » en protéines que la nutrition sportive habituelle ne sont pas un handicap ou une contre indication pour le trail. Nous entendons souvent parler des fameuses BCAA (Acides aminées) et protéines, elles participent pleinement à la fourniture

Lire la suite : [TEST] Produits "The Protein Works"

Pancakes Flocons d'Avoine

 

J'ai testé dernièrement une nouvelle recette de petit déjeuner d'avant-courses ou entrainements, le pancake, mais pas n'importe quel pancake, pas celui des vacances avec une bonne couche de pâte à tartiner, non celui du sportif, avec tout ce qu'il faut dedans pour être au top lors de vos runs !

La recette est très simple, ça tombe bien je ne suis pas Bocuse, voici les ingrédients pour environ 10 pancakes :

 - 150 Gr de flocons d'avoine
 - 200ml de lait végétal (Lait de soja, lait d'amandes, etc..)
 - 2 œufs
 - 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% (ou 2 petits suisses 0%)
 - 50 Gr de sucre "Muscovado" ou "Rapadura" (sucre de cannes non raffiné)

Option : Thé matcha, poudre d'Açaï, spiruline, etc...

 

La préparation des pancakes : 


Mettez tous les ingrédients dans mixeur. Mixer jusqu’à obtenir une

Lire la suite : Pancakes aux flocons d'avoine

Un bon plan que je vous fais partager, du genre bon plan qualité/prix. En farfouillant dans les rayons d'un magasin "Action", c'est une chaine de magasin de hard-discount du type Lidl ou Aldi, qui vient des Pays Bas, lancé en 1993 et arrivé en France en 2012.
Dans ce genre de magasin il y a de tout et de rien à des prix très bas. Je suis tombé sur le rayon bio de la boutique du Havre, et en regardant de plus près, j'ai trouvé les barres de la marque BioWise.
Marque certifiée "Bio" par le label Bio de l'Union Européenne, et contrairement à certaines solderies, ces produits ne sont pas des fins de séries ou de fin de stocks d'autres solderies, mais une marque distributeur de chez Action, donc un approvisionnement régulier.

Lire la suite : Barres BioWise

Je tiens à préciser tout de suite les adhérents à la LDS (Ligue de Défense des Seniors), aucune Mémé ou Pépé n'a été maltraité durant ce test, même si des fois à la caisse des supermarchés, ce n'est pas l'envie qui manque, mais ceci est un autre débat...
 

Lire la suite : Secoue ta Mémé !!


Nouveaux tests de la gamme de produit Nu3, cette fois-ci on va parler de Beurre de Cacahuètes, de Grué de cacao et enfin de poudre d'açaï. Non, vous n'êtes pas sur un blog de cuisine, ni en train de voir un résumé de "Qui est le meilleur pâtissier ?", mais bien en train de lire un article sur la nutrition "sportive" !

Pour faire simple et parler de ces produits, je les ai testés directement dans différentes recettes de petits déjeuners et plus particulièrement avec des "bowls cake", un p'tit déj de sportif avant une bonne séance d'entrainement.

Lire la suite : [TEST] Box Nutrition Nu3